パン屋の夕ご飯

おせち料理

今どきこんなに力んでおせち料理作るのは流行らないと思うし、家族もホントに喜んでいるのか？自己満足か？など色々思うのですが、これがやめられない。

習慣とは恐ろしい。
自分の子供の時からだから60年以上になる。
おせちを作らないと、どうして良いかわからない。

31日の年越しソバとお正月のおせち料理。

少し説明します。

左のお重は左上から

タコの柔らか煮　(新作です)
鶏の押し焼き(ゆず胡椒風味です）
うまき卵

紅白かまぼこ
黒豆
たたきゴボウ

栗の葛むし
手綱こんにゃく
海老の旨煮

右のお重は左上から

菊花かぶ
松前漬けと数の子
おからのナゲット　(新作です）
牛のたたき
焼き豚
鶏の唐揚げ
（紅白なますは入れ忘れました）

ついでに昨日の手打ちソバも。
ニ八ですが。