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picomama1234さん

ＳＥＥＤＳパン パンパンパン屋さん

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★次女です。@ Re:ペルーのジャガイモ料理(10/12) 待ってました‼️卵液つけてあげてるんやね…

大岩眞智子@ Re:豆腐を作る❗(04/14) 凄い！見事です。泡々なんですね、大豆が…

次女です★@ Re:あさりうどん(03/23) ●カメのアサリうどんかな？アサリうどん…

次女です。@ Re:紅玉(リンゴ)のジャム(01/04) このジャム風味が良かったね。クリームチ…

かんのんちゃん@ Re[2]:白麻婆(09/09) 大岩眞智子さんへコメントありがとうござ…

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カテゴリ：昼ごはん

・イワシのフライ
・絹さやと絹豆腐のふわふわ卵
・カタハ(ミズブキ)のお浸し

美味しいおだしに、醤油、味醂、サケを各小匙１入れ、絹豆腐を賽の目にきって入れる。

グラッとしてきたらスジを取った絹さやを入れあくを取りながら煮る。

水どき片栗粉を少し多めに入れてしっかりしたとろみをつける。

卵をとき、細く入れ、固まりかけたらそっと混ぜてふわふわ卵とじをつくる。

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Last updated 2021.05.22 12:09:04
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