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かんのりちゃん

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picomama1234さん

ＳＥＥＤＳパン パンパンパン屋さん

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★次女です。@ Re:ペルーのジャガイモ料理(10/12) 待ってました‼️卵液つけてあげてるんやね…

大岩眞智子@ Re:豆腐を作る❗(04/14) 凄い！見事です。泡々なんですね、大豆が…

次女です★@ Re:あさりうどん(03/23) ●カメのアサリうどんかな？アサリうどん…

次女です。@ Re:紅玉(リンゴ)のジャム(01/04) このジャム風味が良かったね。クリームチ…

かんのんちゃん@ Re[2]:白麻婆(09/09) 大岩眞智子さんへコメントありがとうござ…

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能登の七尾の公設市場が、一月後れで初荷の競りごあったとニュースで聞いたので、能登の魚がないかと魚屋を覗いてみた。
各地の魚はあったものの、能登と明記されていたのはナマコが一袋。二つ入って780円。
よし、これでおろしあえを作ろう。

大根おろし、柚子の千切り、ナマコの輪切り。
柚子ポン酢

七尾湾のナマコは柔らかくて薫り高く絶品です。
お腹にはコノワタも入っていたし、父ちゃんはあわてて宗玄を買いに走りました。

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Last updated 2024.02.02 19:16:17
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ナマコのおろしあえ