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2006.11.19
カテゴリ：おうちご飯
春菊も今は旬！！お鍋かおひたしか・・・くらいしか食べ方なかったんだけど
今回もお茶丸さんレシピにお世話になりました チョコッとピリッと☆とろとろ豚と春菊・・・byお茶丸さん 材料：春菊 1把・豚肉 200gくらい・片栗粉 小匙２・酒 小匙１・塩胡椒 少々 醤油 大匙１・ 酢 小匙１・ 豆板醤 小匙１ 豚肉は酒小匙1、片栗粉小匙２、塩胡椒をもみこみます。  春菊は適当にざく切り  醤油・酢・豆板醤をあわせて調味料を作って置きます。  ごま油を引いたフライパンで  豚肉を炒めます。  豚に火が通ったら春菊も入れます。  春菊がしんなりしたら 調味料を入れ混ぜて出来上がり♪  ご飯に合うよ（●＾o＾●）ｖ  春菊のほろ苦さが「大人のおかず」って感じ 私は飲めないけど これ日本酒に合いそう＾＾ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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