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2006.11.25
カテゴリ：おうちご飯
 チキンオーブン焼 by お茶丸を作ってみましたぁ材料（2～3人分） 骨付き鶏腿肉 3本・醤油 大匙１・ケチャップ 大匙１・赤ワイン 大匙１・砂糖 大匙１ 塩胡椒 適量 今回は胸肉をぶつ切りにして 赤ワインの代わりに日本酒で作りました。 肉に塩・胡椒をすり込む  ラップをしてレンジでチン♪（2分くらい）・・・まだ半生だよぉ  その間に（醤油 大匙１・ケチャップ 大匙１・赤ワイン 大匙１・砂糖 大匙１）を 混ぜて付けたれを作る（オレガノとかハーブも適当に入れるといいよ）  レンジから取り出した鶏肉を漬け込む（最低15分くらい）  オーブンを230度に予熱して 鶏肉をオーブン皿に並べ  230度で30分くらい・・・うちのオーブンは200度までしか上がりません＾＾；  両面こんがり焼けたら出来上がり♪ 味がしみてるのでこのままで美味しい(〃￣￣￣～￣￣￣〃) もぐもぐ  翌日 ホットサンドを作ってみましたぁ・・・これもめちゃうま！！    "
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