菜っ葉組の知恵袋

最近、地元・東村山のお寿司屋さん「ダイヤ寿司」さんのブログに癒されています。
何が癒されるかというと、日本酒の写真に｡｡｡です
もちろんそれだけではなく、自家製ピクルスや珍しいお魚などなど、楽しいんです♪

先日は「桜鯛」が載っていて「目の上のアイシャドウは鮮度の良い印」とあったんです。
写真の鯛には見事な青いアイシャドウが！ちょっぴりセクシーな鯛の表情｡｡｡

そこで、近所のスーパーでここ数日、アイシャドウののった鯛を探していたんです。
意外と見つからなくって｡｡｡でも昨日、やっと見つけましたよ～



アイシャドウのってるでしょ？
桜鯛ではなく「チダイ（ハナダイ）」とありました。エラのふちが赤いのが特徴のひとつのようです。

近頃見るCMに影響され、塩焼きにして、茨城・笹目宗兵衛商店さんの「松緑にごり酒」とともに
いただきました♪ふっくらしててウマカッタ