ずっと一緒に

この間のケンミンショーで大阪の珍しい丼（？）を
紹介してましたが、関西圏では普通ではなかったのかしら？

木の葉丼
きつね丼
ハイカラ丼

木の葉丼の時、かまぼこ以外は竹の子と椎茸って
言ってたけど、それは作る人によって違うと思うわ
どれも美味しいので好きですが

ハイカラ丼の天かす
関東地方では揚げ玉でしょうか？
これは高カロリーだけど、うどんにちょっと
入ってたりしたら美味しいよね（＾＾；）

関東だと、うどんやそばに入れるとたぬき？
こちらでは天かすは自由に好みで入れられるお店も多いです
昔は学食でも天かす置いてあったけど、今はどうなんだろう？

また、これはお好み焼きやたこ焼きにも入れるし
実は焼きそばに入れても結構美味しい。
野菜からでた水分を吸ってくれて、食感もいいです

･･･ただし、しつこいけど超高カロリー
私は今は使わないようにしてますが、ダンナは
大量にぶちこんでます（－－；）


同じ関西でも、大阪南部～和歌山で使われるらしい油かす

テレビで見ただけで、実際には見た事も食べた事もありません
大阪市内出身の粉もん大王のダンナも同じらしいので
こちらには無いのかもしれないですね～


今日読んだ本：
●「うしおととら　ワイド版　第１巻～第４巻」藤田和日郎
今月で辞めるバイトちゃんに分厚い全１８巻を借りて
他にも全１０巻のも借りて･･･彼女の最終日までに
全部読み終わるかしら（＾＾；）

自分の本なら、風呂だのトイレだのご飯食べながらだのでも
読むけど（別に汚れてもかまわないから）
借りものだと、綺麗に読まなくちゃと思うと
なかなか時間が足りない～～～