頂き物の筍、すごく大きくって実はもてあましてましたが
気合を入れて調理してみました。
旬の朝掘り筍はすごく美味しいんだけど　えぐ味を出さないためには時間との勝負だったりしますよね。
しかし勝負に敗れ　すでに２日ほど頂いてからたってまして・・。(^_^;)
そろそろヤバいってことで慌ててみたりして。

筍のバターしょうゆ焼き（←これが一番好きかなぁ。）
煮物
天ぷらもなかなか美味しかったですよ。
たけのこ御飯。
木の芽をそえてなんだか春な感じのメニューになりました。
そして今日のメニューは見事に彼の苦手な筍三昧だったり。(鬼）