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kiki-rin

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October 8, 2009
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カテゴリ:【離乳食】
                     

                【ルッコラと大根のゴママヨサラダ】   


                   ~離乳食シリーズ/トマトのパン粥~
                     


               ルッコラと大根のサラダ.jpg




       冷蔵庫の中にひっそり隠れてたルッコラと大根。そういえば、グリーンサラダにルッコラ使ったな。。

       でも、まだ1袋。。残ってる雫大根も鶏肉と大根の梅酒煮で1/2本使ってあと1/2本残ってる。。。

           今日は冷蔵庫の片付けサラダでさっぱり簡単、そしておいしい!の一石二鳥サラダ☆





        サラダ過程.jpg




       作り方は簡単。材料も余り物の葉野菜と根野菜の組み合わせでOK。明日でも冷蔵庫の整理で出てきた

         お野菜を無駄無くサラダにしてみて下さいね♪ちょっと1品。の副菜に役立ちますよ♪

         
       クックパッドでレシピを見られる方はコチラ右矢印Cpicon 【ルッコラと大根のゴママヨサラダ】 by kiki rin

       
  
               dream14.gif


               【離乳食シリーズ/5~6ヶ月離乳食初期】



               3男.jpg

       
       現在、文句も言わず、かわいいばかりの3男坊は5ヶ月。もうちょっとで6ヶ月かな?最近、離乳食を

       いろいろ始めました。大人&小学生、そして幼児。さらに離乳食。大変ですが、作りながらふと、こう

       して離乳食を毎日作っていると、毎回、いろいろな味を試させてあげたいなっと思うけど、初めての

       ママさんなんか、きっとレシピ考えるのも大変だろうな~っと思います。私もまだまだ完璧な離乳食

       は出来ていないと思いますが、一応3人育ててきていて、タイムリーにも、現在、離乳食の初期。

       そのレシピをブログにたまにアップする事で新米ママさんや赤ちゃんを持つ同世代のママに見て頂き

       参考になればな~っと思います。毎日どろっとしたレシピばかり考えるのも結構大変なんですよね。

       なので、マンネリしちゃった。。自分のレシピ以外でという方、よかったら見てみてください。。。

       今後たまに離乳食レシピをアップしますね☆また、トップページのボタンの所に離乳食、後に作って

       見やすい様に整理しますのでぜひご活用してくださいね。ということで今日のレシピは コレ下矢印 



          
                ~離乳食シリーズ/トマトのパン粥~

          
      
                  離乳食初期 5~6ヶ月 (ごっくん期)




          トマトパン粥.jpg



                  【材料】   食パン1枚  

                         トマト1個  

                         粉ミルク固形 1個 (粉末の場合40cc分)


          1)トマトは湯むきし、皮を取り除き、細かく刻む。食パンは耳は使わないのでカット。

            (耳は後で揚げパン等に利用)白い柔らかい部分のみを使います。



          2)鍋にパンをてで細かくちぎって入れ、トマトをいれる。全ての材料が浸るくらいの水を中に

            入れ、煮詰める。沸騰してきたら固形ミルクまたは粉ミルクを入れる。




          トマトパン粥過程.jpg

  

          3)さらに煮詰めてパンもトマトもクタクタになってきたら火をとめ、あら熱がとれてきたら

            すり鉢へうつし、材料が滑らかになるまですりつぶしたら完成です。

            食べる量分、冷凍用カップ等に入れ保存すれば何回分かの離乳食の手間が省けます。





                      kitchen18.gif




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Last updated  October 8, 2009 12:17:06 AM
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