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kiki-rin

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October 17, 2009
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カテゴリ:■鍋料理
                     

                【みんなでわいわい鍋パーティー】    


                      ~メイン鍋2種~


                  
                     


       テーブルセット.jpg





      先日の連休、我が家に子供のお友達家族が我が家を含めて4家族集結したときの鍋パーティーの日の

      テーブルセッティングの様子です。鍋だしリラックスしてほしいので椅子ではなく、地べたへ座っても

      らう事にしました。座布団で自由に足をのばしたり、まげたり。時にはねっ転がったり。。。。(笑)

      らく~な食事って気分的にもほっとしますしね☆お客様が、どう、らくな気持ちになれるか考える事も

      作り手の仕事ですから。。。。左矢印なんか、自分でいってて台詞カッコいい(笑)

                気取りすぎるとつかれちゃいますもんね(。´-д-)





       個々セット.jpg




      1人1人のお皿セット。このれんこんの箸置き、こないだの松島旅行で買ってきたのですがかわいいで

      しょ?全体的に暖かい感じ、イメージして置いてみました。持ち皿が少ないながらも。。。_| ̄|○i||||||i




       ネギ鍋.jpg





      こちらがネギ鍋。すき焼きのたれを入れて煮込むだけ!でも、こうしてネギと牛肉を盛りつけていれると

         簡単だけど、ちょっと豪華にみえません?究極の手抜き鍋の割に。。。。(●ゝ艸・)フ゜ッ

      しか~~し!今回、すき焼きのたれを買い忘れ。。。みりんと醤油、砂糖、酒で手づくりで作る事にな

             ってしまい、ある意味、手抜きではなくなったかも~~~(笑)

          買い忘れた方は、酒、砂糖、醤油、みりんでぱぱっとつくれますよ~ヽ(´▽`)/~♪






       塩酢橘鍋.jpg





      そして、塩酢橘鍋。昆布とカツオのおだしに酢橘をきかせ、塩で味付けしたもの。肉団子メインのお鍋

      です。上の酢橘の輪切りは飾りなので蓋を開けて『じゃじゃ~~~ん』と見せた後はすぐに酢橘は撤収

      です(笑)酢橘は煮込んじゃうと苦みがでるのでご注意くださいね~~☆








               花太巻きたて.jpg

             


      鍋の他にいろいろ作りましたが、これはこどもの為に作ってみました。ただの酢飯と桜田麩だけでなんの

        変哲もないのですが、お花なので女の子もいたし、喜んでくれるかな~~って(o^^o)ふふっ♪




       花太巻き横.jpg



      が!!花。。。ちょっとへん??(笑)中心からずれている気がしますがご愛嬌ということで。。。





       持ちより.jpg




      皆さんが持ち寄って下さった物を並べてみました。この他にも、デザートやら、刺身やら。。。みんな

      盛ってきて下さり、すっごく嬉しかったし、助かりました~~!みんなお料理好きだし、美味しいものを

              持ち寄ってくれて私は幸せだぁ~~~ヽ(´▽`)/~♪



      我が家の鍋パーティーはこんな感じでしたがこの週末、皆さん集まって鍋パーティーはいかかですか??


          






                 星私のレシピで作ってくれました星
          

                那須パパさんがさつま芋の金平を作ってくれました☆

           ◯那須での美味しいもの、遊びどころ、そして家族の暖かい日々を書かれている
                 那須パパさんのブログ
はこちら右矢印那須のち晴天




               ミルミントさんがさつま芋の金平を作ってくれました☆

             ◯家庭菜園やガーデニングや美味しいお料理を紹介してくださっている素敵な
            ミルミントさんのブログ
はこちら右矢印ミントの食卓



  

                      kitchen18.gif




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Last updated  October 17, 2009 08:13:42 AM
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