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April 19, 2010
カテゴリ：■デザート
【万能ブルーベリージャムとジャムTea】 ～家庭訪問の時期～  今日の那須は晴天です。一昨日、雪が降っていたのが嘘の様に暖かく、我が家 のチューリップも花を咲かせ始めました。この時期、幼稚園や小学校のお子さ んをお持ちの方、家庭訪問の時期ではないですか？我が家は先週に次男の家庭 訪問が終わり、今週は長男の家庭訪問予定で家庭訪問ラッシュ（笑）でも、も う慣れたもの。最初はどんな茶菓子を？お茶を？？とドキドキしたもの。でも 先生達は何十件もまわるのですから、お菓子は食べないのは当たり前。お茶も そんなに飲まれません。ですが、一応、形だけのお菓子、と絶対に口を付ける お茶には気を使います。お茶は今回はブルーベリージャムティーにしました。 ブルーベリージャムはお手製で作ったので食感残るジャム。それを紅茶に入れ てお出ししました。経験上、どんな先生でもお茶だけはのまれるのでせめて、 お茶には気を使って『味しい！』と思ってもらえるものを作りました。茶菓子 には頂き物のディズニーのクッキー（笑）きっと先生は食べないし～と思って いたら案の定。。。。お出ししているクッキーを次男。。。全部食べちゃいま した（汗）ほんと。。。まだまだちゃんと礼儀を知らない次男。食べたい衝動 にかられ。。。先生も笑っておられましたが。。  でも次男。幼稚園ではしっかりし始めているらしく、他のコが泣いてたら声を かけたり、靴を履かせたりと。。。家では絶対にしないけど、幼稚園ではしっ かりやっているようで安心しました。やっぱり家では甘えちゃうのかな？？ これから家庭訪問だわ～と言う方。ジャムティーはどうでしょうか？クッキー や茶菓子は先生方、食べられないので、甘めの紅茶、オススメですよ☆☆       作り方はコチラ 【万能ブルーベリージャム】 ブルーベリーを煮込んで汁気が出てきてから砂糖を入れる場合もありますが 私は面倒なのでいつも一緒に煮込んで砂糖が焦げないようにだけ注意してつ 食ってます☆ブルーベリーは目にも良いです。PCをずっとしている人には特 におすすめな食材です  ジャムで食べやすく。そして使いやすい状態にして保存しておけばいつでも 食べられるので便利ですよ☆  レモン果汁を汁気が出始めてから入れるのですが、ブルーベリーは固まりに くい性質があるため余計に汁気を飛ばしたいところ。そんな時に入れるレモ ンは果汁ではなく、パウダーがおすすめです。ポッカのこのレモンパウダー はいろいろと重宝しておりますっ☆.｡.:*(嬉´Д`嬉).｡.:*☆ 明日は次男と三男、２人の誕生日。初めて誕生日を迎える三男。そして初め て自分の誕生日が一緒の三男と一緒に合同で誕生日を迎える次男。アル意味 貴重な誕生日会になりそうです。。。今日から用意しなくちゃね～   ～まったりろく助とちょっかい三男劇場（笑）～  最近の三男はろくが大好き！でも好き好きが。。。あまりに強すぎてその強 さ。。。抱きしめ加減にも現れています（笑）ろくも嬉しいけど強く抱きし められると、いい迷惑ですよね（汗）たま～にそれで三男。ロクに、頭を噛 まれて泣いておりますが。。。どうお考えても三男が悪い。。。。。かな   このバナーを押すと詳細＆私とトイロさんのドレッシングレシピも見れちゃいます☆ 現在掲載中の私のレシピ ●パプリカのカラフル☆フレンチマリネ ●ネギのすっきり朝サラダ よかったらぜひ見てみてくださいね（○●＾▽＾●○）./  このバナーでgo! ◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね  尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの１票が反映され ない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください。 ↓ ↓ ↓ ↓    お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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