【親子で石窯ピザ体験☆初料理教室終了】　　　

　　　
　　　　　　　　　　　　　　～雨のドタバタ料理教室～


　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　



　　　昨日は、初の料理教室を、我が家の自宅『NASU NO KITCHEN STUIO』にて

　　　開催。恐れてた雨。。。はい！降られました（泣）最初は曇りでよかったねー

　　　なんて話してたら。。。いざ始めよう！という際に小降りの雨。えええ！という

　　　感じでしたが朝から石窯には火が入れられ準備万端状態。なので温度が少しおち

　　　気味ですが焼ける！！ということで開始。来れなくなった方、残念でしたが、当

　　　日は１０組の親子、参加してくださいました。わいわいスタートです（●＾皿＾●）








　　



　　　人が大勢集まった際のおきまりの『どぶづけ』コーヒーも今回入れたのですが

　　　びっくりの現象が。。。いつも、こうしてぷか～っと浮いてくれるのですが、

　　　コーヒーだけなぜか沈んでしまうんです。何故だろう。。誰かこの不思議現象

　　　　　　　　　　　　　　　解明してください（笑）

　　　大勢の人が集まると、特に子供が多いとグラスは怪我のもと。また、コップに

　　　入れる作業ないのでスムーズなんですよね。でも。コーヒーにはほんと参りま

　　　した。。。きっとみんな取りたかっただろうに。。とりずらかったですよね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　すいません。

　　
　　

　　


　　


　　　料理のスタート。とその前に、皆さんには名札をつけて頂き、そしてエプ

　　　　　　ロンをつけて頂いてと用意していると。。。あらま。。。。


　　　　　　　　　　『小さなコックさんが～！』



　　　これにはみんなで笑顔。しかも、似合いすぎてますよ～。その姿 (*´艸`)

　　　さっそくみんなでピザの生地をこねこね。。。具材をのっけて形成作業開

　　　　　　　　　始です。親子でいろんなピザ、出来てました～☆

　　





　　　　　　　　



　　　雨が降る中、本当は皆さんに、石窯に入れる作業もしてほしかったけど、子供

　　　達もいることだし、風邪ひいちゃっても大変。だから今回は私が焼く作業もさ

　　　せて頂きました。石窯だけでなく、たき火もして、そこでポテトも焼いたりし

　　　たかったのですがたき火は流石に無理で中止。ほんと、雨。悔しいなあーー！

　　　

　　　　　　


　　　
　　


　　　親子でねんど遊びの感覚で料理も楽しんでくれたかな？なんて思いながら、

　　　私はレンズ越しに皆さんの様子をチェック。ソースを塗りすぎちゃうと水分
　
　　　がたまって焼けづらくなるので見てたつもりが。。。見落としもあったり。。

　　　人数多くて初めての料理教室、なんだかまとめられていなかったような、出来

　　　てたような。。。あまりのドタバタで私はあつくて１人半袖。雨で少し寒かっ

　　　　　たにもかかわらず。。。今、考えたら半袖。。。スゴい。私（笑）

　　　とにかく１人ぽつーんとしてるコ、いないかな？ママさんも楽しんでくれてる

　　　　　かな？？そればかりが気がかりでしたが、皆さん笑顔で良かった。。







　　


　　　料理教室で、皆さんにはレシピをお渡しし、アンケートにもお答え頂きました

　　　　　　　　が、すごく貴重な意見。本当にありがとうございました。

　　　このファイルに以後、また参加して頂ける機会があったらレシピをためていっ

　　　てもらえると嬉しいなと思います。そして子供達も料理だけでなくみんなでわ

　　　いわい、楽しんでる姿を見れてよかったです。ピザ教室もだけれど、こんどは

　　　　　ゆっくり和食ベースな料理教室、開いてみたいな～と思いました。

　　　初めての料理教室は自分の思った様にはスムーズにいかず、天候にも恵まれは

　　　しなかったけど、なんとか終わってよかったです。また楽しい料理教室ができ

　　　　　　　るよう、それまでいろいろ試行錯誤したいと思いました。

　　　協力してくださった方、そして料理教室へ皆様、ありがとうございました

　　






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　　　　　　　　　　　　　　　　現在掲載中の私のレシピ
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