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カテゴリ:■デザート
【胡桃とホワイトチョコのしっとりクッキー☆】 ~およばれ上手のお土産クッキー~ 今日もまたしっくりしない天気。毎日毎日晴れていたゴールデンウィークが恋 しい今日このごろ。。。そんな天気にもめげずに昨日はせっせかお菓子作り。 お隣さんにたけのこを頂いたので何かお返しないかな?ってみたけど何もない。 そうだ! 私の大好きなしっとり&さくっとな食感。そしてホワイトチョコと胡桃の組み 合わせが大好きなんです。ちょっとカロリー高いですが、一枚だけでもう十分 満足できる味。ちょっとしたブレイクにコーヒーと共に頂きたいクッキーです。 もちろん、家ごはんなどにおよばれした際のお土産にもとっても喜ばれます。 簡単なレシピと行程なので慣れたらいつものおやつにパパッと作れるようにな りますよ!分量も覚えやすく調整してみました。 作り方はコチラ【胡桃とホワイトチョコのしっとりクッキー☆】 このクッキーを作り始めた当初、多々失敗したのを思い出します。このクッ キーは真ん中を膨らませてしっとりさせるため重層を使います。なので普通 のクッキーを焼く様な感覚で並べて焼いていくと大変なことに。。。。(汗) というのも、写真をみればわかるかと思いますが、あれだけ間隔をあけて並 べても焼き上がるとギリギリな間隔なんです。なので作られる際は注意して くださいね♪面白い程、大きくなります(笑) ~ルクエのコンテストでグランプリを頂きました~ ちょっと前にピンクのかわいい調理器具『ルクエ』を使ったコンテストで何品も 応募していたかと思います。その結果が昨日でたのですが、なんと。。。。。 『グランプリ』のりかりん賞を頂きました! さらに!ブログ友が私以外にも3人も選ばれていたんです!ほんと嬉しかった~! みんなで受賞できて嬉しかったのでみんなのレシピものせちゃいますねー (*´艸`) それぞれの写真をクリックするとみんなのブログレシピへ飛べます!レシピチェックしてぜひ作ってね♪ が私のレシピです見覚えあるでしょ? みつみつさんの素敵な春ごはんです マロンちゃんの美味しそうな豆乳蒸しパン にこちゃんのネギだれ蒸し このバナーを押すと詳細&私とトイロさんのドレッシングレシピも見れちゃいます☆ 現在掲載中の私のレシピ ●パプリカのカラフル☆フレンチマリネ ●ネギのすっきり朝サラダ よかったらぜひ見てみてくださいね(○●^▽^●○)./ このバナーでgo! ◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね 尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの1票が反映され ない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください。 ↓ ↓ ↓ ↓ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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