太郎ちゃんと私・別館

←ダンナとＷ氏が横田基地のお祭りからお土産で買って来てくれたチョコレートケーキ。

凄く凶悪な風貌で恐れおののいたんだけど
（だってカラースプレーの色からしてすごいし上に載ってるフロスティングももうなんだかバッチコーイ！って感じ）
食べてみたら思ったより凶悪ではなくって。

よくよく冷やして食べてみたら、なんとまぁ美味しいじゃないの！
しっとりチョコケーキ生地が、なんだか素朴な味がするし。
ちょっと重曹っぽい＆ほんのり感じる塩気が実に私好み。
フロスティングもいい具合に固まってるし。

という訳で、私のウェイトＵＰに一役買っておられます。
来年も買ってもらおう、そうしよう。
来年こそは横田、行けますように。





長野から買って来たトマトとバジルがいよいよヤバそうになっていたので
カッペリーニで冷製パスタ制作。
生ハムとモツァレラチーズがあったので、それも加えて豪華版。

いつも冷製パスタってなんだか水っぽくなってしまって失敗続きだったんだけど
何かの本で
「カッペリーニは水でよく冷やしたあと水気を絞る」
と書いてあったのを恐る恐る実践したら見事成功。
絞ったらパスタが潰れちゃうのでは？とか思っていたんだけど、んなこたー無いのね。
これからは恐れず絞ろう。

それにしても、長野のトマトとバジル、美味し過ぎ！
スーパーで買うのとは全く違う～。
トマトは中まで真っ赤だし、バジルはすごく香りが強い。
プチトマトはフルーツみたいだし。

長野に行くヒトは、トマト買ってみて下さい。驚くよ。