今日もラーメン・西国分寺『まる斗』
はい、今日もラーメン。自分の小池さん化がちょっと怖い今日この頃。ぐぐってみたところ、まだこのラーメン屋さんにはHPが無い模様。以前は村山ホープ軒というラーメン屋さんがあった場所にあります。ここはダブルスープが売りらしく、和風麺と豚骨麺があり。割合が違うようだね。コレは和風・味玉入り。¥750。店に入ったらちょっとアンモニア臭?だったので「しまった!こんなことならとんとんラーメンにすれば良かった(つД`)」と思ったんだけど、煮干ギンギンの和風味で美味しかった。細麺と店頭には書いてあったんだけど、どちらかと言えば中太のストレート麺。チャーシューがデカいです。私には少々塩辛いかな?でも旨いと思う。卓上に『アンデスの塩』とか『柚子唐辛子』とか色んなスパイスがあって努力してるのね~、という印象。