のんびりいこうよ！

先週からちょこちょこと？ほっておいたレーズン酵母ちゃんが
うまくいきそうです♪

ただいま　酵母づくり(酵母をおこす)３日目(*^^)v

実はここまで４回ぐらい失敗しとります…
一番初めは　酵母が育ってたのにさっぱりわからず
腐らせた…(ーー;)

次は育つ前にカビが生えた…。

その次は　水が温かすぎて酵母が育たずカビが…。

その次は　ちゃんとかきまわさってなかったせいか
上っ面にカビが…。

ここまで腐らせれるのも我ながら　
にぶいと言うか何も学んでないと言うか・・・
悲しいものが。

その５度目の正直？？でうまくいって　その上『酵母作り』まで
進めた～♪嬉しいです～。

すごく元気でムクムク育ってくれてます。
楽しみだな～完了してパンが作れるようになりますように。