思いつくまま気の向くまま　　　　　　　　　～心美人になるために～

作る気があるうちに、料理してみました。

伯爵芋のこふき芋。


のはずだったんだけど、
茹ですぎたのか芋サラダのようになった☆

それでも小学の時の調理実習以来。
記念に写真を撮っとくんだったと反省☆^-^；


お塩を適当に入れてゆでるだけの簡単君。

たったそれだけだったのに、しっかり味がついて、驚いた。
ホクホクにはならなかったけど、それだけでポテトサラダの出来上がり。
ゆでるのに時間が掛かるからなんだけど、簡単。
覚えとこう。うん。


で、伯爵いも君のことを調べてみたら、
北海道の新じゃがは6月下旬の『ワセシロ』品種で「新じゃが」としても売られてるのだろうだそうだ。
男爵はホクホク、伯爵は少し水っぽいが甘味有り、メークインは皮むくのが簡単 etc...
どうりで、やらかいはずだよ^-^；　ってことで（笑）


参考URL：ジャガイモ品種「ワセシロ」


ジャガイモ君ってば常備菜だからと持ちすぎて、
芽が出て、しなびて、さようなら～

てのが常なので、
今回は使いきれるようにがんばるぞ！！ｗｗ^^；