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12日の夜から15日昼間まで、妹が遊びに来ていました。

で。

食べましたよ~うひひ!

あじ刺身.jpg


これは「玄ちゃんアジ」といいまして、玄界灘で取れるアジの
ブランド魚なんだそうです。
生簀に生かしておいて、注文が入ったら捌くんだって~


イカ生け作り.jpg


イカといいますと、九州では佐賀の呼子(よぶこ)がなんかしらんけど
非常に有名です。が、福岡でも当然美味しいイカは食べられます。
これもまた生きている状態で、足がぴくぴく動いていてとってもやわらかい。
イカって白いものだと思っていましたが、透明なんですね~うっしっし


うに.jpg

最後に・・・ウニ!!

これもまだムニムニ動いていました。
私はウニは好きくないので妹と旦那が食べておりましたが・・・
クセがまるでないおいしい味と絶賛しておりました。

いや~日本人でよかった。そして福岡に来てよかったちょき






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Last updated  2006.08.16 19:39:27
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