なつゆきの一生懸命日記

昨日は咳がひどくて保育所をお休みしたユキティ。
今日も相変わらず「ゲショゲショ」しています。
これでは保育所で感染源になってしまうので、今日もお休みさせることに。
でも今日はジイとバアに子守を断られてしまいました
それでもがんばって、半日は見ていてもらい、午後はなつゆきがお休みをとることに。
担当事業はなかったものの、忙しい盛り。会議も欠席にしてお休みしちゃった～

でも、ユキティのためのお休みは、私にもいい充電になりました。看病のせいか夜もねむれなかったので、ユキティよりも早く昼寝。
あ～すっきり。
そうだ、おやつも作っちゃおうかな～！！

と、いうことで「本日の手作りおやつ」は････。

　　　　　　　　　　　　　

＜材料＞
・バター100g
・マシュマロ150g
・チョコクリスピー（コーンフレークの）200g　

フライパンをあたため、弱火にしてバターを溶かします。
バターが溶けたら、マシュマロを入れてかき混ぜながら溶かします。
マシュマロがとけたら火を止め、クリスピーを入れて混ぜ合わせます。
スプーンで適当な大きさにし、ホイルに入れます。（固まりやすいので手早く）
できあがり！！

チョコ味というより、キャラメルに近い味になります。サクサク感があり子供達に好評でした。
でも、歯にくっつきやすいお菓子なので、歯磨きはしっかりと！です。

マッタリしたついでに・・・。

　　　　　　　　　　　　　

お庭でチューリップが咲いていました。
子供の病気で思わぬ充電をしてしまいましたが、早くよくなってね、ユキティ。