これでいいのか？育児ガーデニング日記

久々にチーズケーキを焼きました。
ブラックベリーのジャムをアクセントに、自家製ケフィアを混ぜ焼き上げました。


うれしいことに、味見のつもりが一気にここまで減りました。








最近はお菓子作りから遠ざかってましたけど、
ふと思いついて作り出してしまうのは
小4からお菓子づくりを趣味にしてたからですが


そのなかでも、マドモアゼルいくこさんの本に出会ったのが大きいかな。
今回のケーキも、ベースはこの本なんです。

小6にお小遣いで買った写真無しのお菓子づくりの本、未だに現役ですよ～。