これでいいのか？育児ガーデニング日記

なんだか娘がつまんないつまんないとうるさいので
「ピザでも作るか」ということになりました。

最初はお昼に、と思ったんですが時間がなくなりお夕飯に。

実は賞味期限が切れてる強力粉を使って生地作り。
いつ買ったか忘れたドライイーストを使って

フードプロセッサを使ってこねこね、というか、うぃーんうぃーんうぃーん２分。
フードプロセッサでは粉１５０ｇ分の生地しかこねられないので、２回にわけて
つまり２枚分作成。

足りないかな・・・と思ったけども、天板は２枚しかないし、
初めてなので様子見もあって2枚で。

１次発酵はおにゅうのオーブンレンジを使い、
スチームレンジ発酵モードで。


生地を伸ばして、ピザソースを塗って（ピザソースは手抜きで買ってきた）
ベーコン、ウィンナー、サラミ、ピーマン、チーズを散らして

オーブンレンジの手動オーブンで一気に２枚焼き。



なんか、調理家電使いこなしている人っぽくね？



実態は取説くびっぴきの、添付レシピガン見だったんですけどね。


ピザはおいしかったんですけど、男どもには足りなくって
直後にカップラーメン食べられちゃいました。


でも１時間程度で作れるし、宅配ピザよりはかなりお安くできるから
これをマスターすればたびたびピザが食べられる！！！


次は薄力粉でピザのレシピを試してみて、よければ更に節約になるんだけどなぁ。