ミックス粉おそるべし
OBも参加の保育園の遠足がありましたので、兄の分と妹の分、お弁当を作りました。前日買い物にいったとき「ディケイドのウィンナー」「きのこ」「さくらんぼ」のリクエストがあり、メニューは・ディケイドウィンナー炒め・しめじのベーコン巻き・冷凍えだまめ・ミニトマト・アメリカンチェリー・・・あまりにも加工食品&素材そのまんまだなぁと思い・フライドポテト ← やっぱり素材そのまんま・鶏のからあげも追加。ちなみにフライドポテトは、結婚してから教育テレビの「ひとりでできるもん!」で揚げ方を覚えました。冷たい油に投入して火にかけると知ったときは、まさに目からうろこだった無知。鶏のからあげは、いつも自分で醤油やらなんやらで味付けして揚げるのですが今回、セットで買った商品楽天ランキング1位!3,000セット突破!!店長オススメ!!!【送料無料】お試しセット◎オリジナルレシピ付!!ホットケーキミックスなど小麦粉製品てんこ盛り!パスタ,天ぷら粉,から揚げ粉★麦匠(むぎのたくみ)奥本製粉★【sscho0313】の中にからあげ粉が入っていたので初めて利用してみました。昔、母が作ったからあげはからあげ粉を使っていて、パッサパサだった記憶があってミックス粉にはよい印象がなかったのですが捨ててしまうのももったいないし、どんなものかなと使ったんですね。遠足が終わってお迎えにいくと口々に「お弁当おいしかった!!」「全部食べた!!」「さくらんぼ取られた!!」などと、概ねお弁当は好評だった様子。特に「今日のからあげおいしかった!!!」と。そうですか。今までのはあまりおいしくなかったですか。たしかに味付けが日によって違ったりしましたからね。えー。そうでしょうとも。大変おいしかったようです。実は私も食べてみて、うまいと思った。ちゃんと中まで味がしみて、モモ肉だからかジューシーだったし、皮はかりっとなるし。昔食べてたおいしくないからあげ粉製からあげは、安い胸肉を使ったためにぱさぱさで味がしみてなくておいしくなかったのか。以前ココでからあげについて語ったのがものすっごく恥ずかしいよ。ミックス粉にまけたよ。というわけです。現実ってきびしいなぁ・・・。