natto's blog

は～い、宮古島からこんにちわ～。

今、宮古島のネットカフェから書いてます。
もっとネットカフェあると思ったけどあまりなく、
月曜日に来てやっときょう見つけました。
で、明日帰ります。（笑）

旅行のことは、帰ってからゆっくり書くとして、
みなさん、沖縄の料理でなにが好きですか？

ぼくは、テビチ（豚足）と海ブドウかな。
ほかにも美味いものあるけど、あらためて食べてみて
この二つが好きかな。
テビチは、よく煮てあって、とろとろでやわらかく臭みもない。
コラーゲン一杯だよ。
海ブドウは触感と塩味がぴったりあって好きです。

ヒージャー（ヤギ）汁も食べたけど、硬くてそんなに美味くなかった。