思いつくままに〜こころのページ

オリンピック開催まで約一週間

まだまだ先の事！
と思っていたのに　続々と選手団も入国しているようです

そんな折
東京は　昨日　
コロナ感染者が１０００人を超え
更に増えると懸念されています。。。

もうオリンピックは　後には引けない状態まで来ていますね～
無観客で開催されるオリンピック
そこまでして行う意義とは？
一体なんでしょう❓

更にワクチン供給不足

酒取り引き停止巡り陳謝

更にバッハ会長　広島訪問など

モヤモヤするような記事が多い事と言ったらありません！

ジメジメした　いや～な気候も加わり
毎日　洗濯物を干したり　入れたりを繰り返し
ゲリラ豪雨も恐怖です(;´Д｀)



そんな中

高齢者宅の活動に行っていますが・・・

年を重ねると　あまり暑さを感じない！
それを身に沁みて実感しました

歩いてご自宅へ伺うと　冷房も付いていません
「暑くないですか？」
と聞くのですが　
残念なことに　高齢になると暑さを感じないんですよね

高齢者が畑で熱中症で倒れているというニュースを観ますが
正に暑さを感じないんです！！！

勝手にエアコンを付けられないので　汗も引かないまま　掃除を始めます

マスクの中はビショビショ(;^_^A
認知症の方はマスク無しで話しかけて来るので　絶対にマスクは外せません
時折流れる汗を拭きながら

そのまま帰宅して　毎回シャワーを浴びますが
体力も消耗します

猛暑の時期だけでもお休みしたい位です。。。

又愚痴になってしまいました

スルーして下さい



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夏向きのレシピから～




　《豚肉と夏野菜の南蛮漬け》

～一口メモ～
豚肉はこま切れを使っています
片手で２センチ大位の大きさに丸めて片栗粉を付けて焦げ目が付く位焼きます
肉自体にも味付けして下さい！





《鶏むね肉とキャベツの南蛮酢》

～一口メモ～
むね肉は　パサパサするので　少量の酒を振りかけ
　塩コショウし　片栗粉を薄くまぶして焼くとコーテイングされ
しっとり柔らかなお肉に変身します





画像だけでも

珈琲でひと息入れたい気分です(≧▽≦)