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カテゴリ:健康&料理
● 「美容と健康ひとくちメモ」
塩分の摂り過ぎは、高血圧や糖尿病に大きく関係している。 また調味料を上手に活用したりレモン・ゆず・すだち・パセリ・三つ葉・ミョウガ・山椒・シソ・ゴマ・わさび・生姜・カレー粉・唐辛子・ごま油などの香りや風味を活用したり、きのこ類・昆布・わかめ・鰹節などの旨味成分などを、料理に合わせてうまく利用すると、塩分が少なくても料理の味を引き立ててくれるそうです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2024年04月21日 01時36分51秒
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