我が家のお庭のゴーヤーちゃん、時々収穫して、チャンプルーやサラダ等にして食べてるのですが、

段々、レパートリーが尽きてきました。


みゅげっとさんに教えてもらった、葉っぱの料理方法も、実が育ってる時には、葉っぱを食べちゃうと育たないらしいので、まだ試せないし、、、。

何にしようかな～。


で、お家にある材料で作ったのが、ゴーヤーイタリアンもどき（笑）






オリーブ油でゴーヤーとお豆を炒めて、トマト缶で軽く煮ました。

味付けは　前に日記に書いたこれです　↓




ゴーヤーだけだと子供が箸をつけようとしないので、コーンもいっぱい♪

赤・黄・緑でお皿がカラフルになりました



元気がない時は、食べる事が一番！！（私だけ？）

モリモリ食べて、元気になろうね～～



食後のお茶にオススメのバナナミルクティーの作り方も書いてます。

興味のある方は覗いてみてね♪