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河内のナチュラリスト　健

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ナチュラリスト　けん

自然・健康――衣、食、住―― をテーマに、私が体験したことや気づいたことを書きます。大自然の循環の大切さ。人間の身体も血液・体液・呼吸循環が良ければ元気です。私にとって自然の摂理を知ることは楽しいことです。

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2012.08.18

畑の様子

カテゴリ：カテゴリ未分類

河内のナチュラリスト　　健さんのつぶやき　　277

自然農法と云えば格好いいですが、実はほぼ放ったらかし農法。
赤シソは昨年の種が生えてきて、畝の部分だけを残して後は抜きました。
その沢山の赤シソをシソジュースに。
綺麗な赤い色、甘くて農作業の汗をかいた後には最高です。
残った赤シソの葉は乾燥させて細かくし、自然海塩を混ぜてふりかけに。
青シソも、きゅうりも、毎年芽を出してくれます。
雑草は刈った後、そのまま畑で堆肥に。