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「紅茶コーヒー好き女子」のはなお（小鳥）とまったり日記☆

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2016.06.11
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越後の塩麹 こうじ床　簡単漬物

テーマ：暮らしを楽しむ(388321)
カテゴリ：料理・薬膳・レシピ･食材
越後の塩麹 こうじ床



越後の塩麹 こうじ床 200g【楽天24】【あす楽対応】[ヤマサキ ぬか床・漬け床]


山崎醸造株式会社のこうじ床

野菜やお肉・お魚を漬けたり、

お塩の代わりとして料理の味付けに使える塩麹


こうじ床




野菜に塗って一晩漬け込むだけで

簡単にこうじ漬物の出来上がりです


便利！そしてあっさりとして美味しい＼(o⌒∇⌒o)/


ぬか漬けを今年は作ろうと思ってたけど

しばらくこうじ床で簡単に漬けるが続きそうです


すごく便利で美味しい(*´∇｀*)♪




↓みそ風味もあるみたいで、こちらも気になります！




機会があればみそ風味もチャレンジしたいです！



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最終更新日  2016.06.11 20:09:04
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