「紅茶コーヒー好き女子」のはなお（小鳥）とまったり日記☆

先日、読み出した

シリコンバレー式自分を変える最強の食事 [ デイヴ・アスプリー ]


読み終えました♪


コーヒー好きなので

この本で有名になった

バターコーヒー

に興味があったのですが

なるほどそういうことか～！






体に良い物で、空腹感を抑えてプチ断食として

バターコーヒー（もともとはバター茶）を

朝に飲んでいる

ということでした(すっごく大雑把な書き方ですが)


プチ断食後に本当に自分に合う食べ物探し

リスクを計る


参考になる部分も多くありましたし

逆に玄米食はリスクが高い・白米のほうが炎症しない

等、今の自分の食生活と逆の方向を勧めている部分も

あっていろいろ考えさせられました！



とりあえず

効果的に中鎖脂肪酸油をとりたいなぁと思ったので

仙台勝山館ココイルさんで

ＭＣＴオイルを買いました(*´∇｀*)






ダイエット目的ではなく

現状の食生活をより良くできればいいなと

パフォーマンスを上げれれば･･･

と思っています

１日1.5食から２食のファスティングをする時

朝どうしてもおなかが空いてしまうので

その空腹感も抑えられたらいいなぁ




体に良いといわれる

中鎖脂肪酸油の特長


・ココナッツや母乳に含まれる天然の植物成分
・中鎖脂肪酸が100％
・香りも味もなく料理に使いやすい
・体脂肪に蓄積しにくい
・すぐエネルギーに転換
・安定性が高く劣化しにくい
・新エネルギー、ケトン体を生産




もちろんバターも成城石井で買ってきました☆

グラスフェッドバターが品切れで

ＡＯＣバターにしました(次回こそグラスフェッドバターを買うぞ)

さっそくバターコーヒー「完全無欠コーヒー」を作りました





重要なのは

オイルを撹拌しないといけない点

ブレンダーを使うかハンドミキサーでしっかり混ぜて

クリーミーなコーヒーにすること

本に大事だって書いてありました（・ｖ・）



お味は

美味しい

思ってたより飲みやすくて

濃厚なコク

お腹満足します！


バター茶・バター紅茶でもいけそうな気がするけど

本には紅茶はイマイチ（カビ汚染)だって･･･

でもトライしてみようかな～