今日の紅茶
インド紅茶専門店シルバーポットの
セイロン サバラガムワ
ニュービサナカンデ茶園
こちらの紅茶に生姜パウダーをいれて
生姜紅茶でいただきました
朝から寒くて冷え込んでるので・・・
温まる物を~!
サバラガムワて聞きなれなくて、初めて知ったころは「?」と
いったいどこ?て思いました
紅茶通ではないので・・・気軽に楽しんでるだけで
知識がないからね(^^;)
初めて知ったときはリンアンでいただいた時でした
珍しいなーて思ってたら
最近はちょくちょくいろんなお店で見かけるようになって
日本でも人気?有名になってきた?のかな?
生姜紅茶にするときは
セイロンティーのパンチのあるものに
生姜パウダーをあわせるのが好きです
ほうじ茶とかにも入れたりします♪
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生姜パウダーはこちらの物を使ってます↑
生姜パウダー 70g
3種類の中で一番マイルドなやつですが私には十分辛いですー
自分で干し生姜を作って~
と・・・やっていた頃もありましたが
やっぱりこういうパウダーが手元にあると手軽で便利です♪
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