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「紅茶コーヒー好き女子」のはなお（小鳥）とまったり日記☆

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2019.03.18
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ほうれん草のカレー　インドカレー

テーマ：今日のご飯♪(2324)
カテゴリ：料理・薬膳・レシピ･食材





ほうれん草のカレー

インドカレーで定番のひとつです


ほうれん草が大量にありまして

使い切れずに困っていて･･･

おひたしだけでは消費できず

まだ８束もある（*￣□￣*；


ということで

インドカレーにしてサクッと消費ですｗ


量があったので

半分はフードプロセッサーでペーストに

のこりはまな板の上で叩いてしなっと崩して

入れました！


我が家では

生クリーム等はなしでベジよりのレシピで作りました


インドっぽい付け合せも今日はないです！

現在玄米菜食メインに東南アジア系が多いので…

そっけないインドカレーの盛り付けですｗ

ライスも実はバスマティではなくジャスミンライスなんです


でも美味しいですよ～♪



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最終更新日  2019.03.18 12:20:06
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