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「紅茶コーヒー好き女子」のはなお(小鳥)とまったり日記☆

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2019.05.07
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常備菜つくり



菜の花お浸し

しめじの煮

人参のサンボル

小松菜のマッルン

ココナッツのサンボル

絹さやの煮物

胡瓜の酢醤油漬

今晩のサラダ用 
わさび菜やレタス等




GW終わったのでまたゆるベジ開始です!

季節が暑くなると

生野菜もサラダも食べやすくなりますね


胡瓜の酢醤油は

栗原はるみさんの定番レシピです







スリランカのアーユルヴェーダ治療院のレシピから

サンボルやマッルンも

作りました♪


やっぱりインドスルランカ系の

おかずは美味しくて大好きです

和食に追加していますが

和食の塩、醤油、味噌、酢の味付けばかりで

ゆるベジしていると少し味に飽きてくるのですが

スパイスを使ったものやココナッツを

使ったものを追加する事で

ちょっと変化が出せて

重宝しています!





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最終更新日  2019.05.07 19:20:28
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