今日の紅茶
t-break
ダージリンファーストフラッシュ
シーヨク茶園 FTGFOP1-SPECIAL HERITAGE
クチナシ様の甘い花香がします
最近FFが好きなんです、好みの変化かなぁ((´∀｀*))
いろいろ試すの楽しいです。
t-breakさんの説明↓
シーヨク茶園は茶園が開墾された当初からの
茶樹がそのまま残されている区画“フィールドNo.5”から収穫された茶葉のみを使用。
樹齢150年を超える中国種の古樹から、
通常よりもひと回り小さな芯芽を集めて作られた
今回の「SPECIAL HERITAGE」。
小ぶりで柔らかな茶葉は軽やかな飲み口に仕上げられ、
爽快な若葉香とともにほのかなクチナシ様の甘い花香が香ります。
バイオダイナミック農法による
豊かな土壌から養分をたっぷりと蓄えた中国種特有の旨味が味わいに厚みをもたらし、香りを後支えしています。
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