笑う門に福来る

今日は久々の休みだったのに、
嫁は仕事で、娘は保育園。

というわけで一人家に残された私は、
気付けは、仕事に夢中になり、
昼飯も食べずに一日が終わってしまった…

せっかくなので、
お店のおすすめ商品を一つ。



テレビやラジオのＣＭなど見たことないのに、
じわじわ売れている商品がある。
これ一本でなんでも旨い
そういう評判が南九州を中心に、じわじわと拡がりを見せている。
それが


酸味をおさえた万能ダレこれ一本でなんでもうまい佐吉のたれ（3本）


評判はここ北九州にも及んでいて、
時々電話やメールで、
「佐吉のたれは、お店にも置いていますか？」という
お問い合わせを戴くのだが、
実はこれ、
百貨店である私の勤務先でも、
私のいる通信販売でしか扱っていない逸品なのだ。

佐吉のたれは万能だれだ。

酢が沢山入っているのだが、
ポン酢と違って、
食材を選ばない。

これがすごいんのだ。。

鍋物水炊き、
カツオのたたき、
和風とんかつ、
地鶏たたき、
ハンバーグ、
焼肉、
肉まん、
餃子、
ステーキ、
ナマコ、
すがき、
揚げ豆腐、
サラダ、
焼きナス、
冷やし中華、
オニオンスライス、
冷しゃぶ、
トマトスライス、
シュウマイ、
牛のたたき、
茹で野菜、
白菜、
レタス、
春菊、
ほうれん草、
しゃぶしゃぶ、
湯豆腐、
焼き魚、
刺身、
カニ酢、
フライ、
ところてん・・・・・

美味しいものにはみんな合うって感じ。

その秘密は、
しょうゆにあり。

くだみのない、
こくのある佐吉のたれ専用のしょうゆを
完成させたという。

そして沢山の酢の量にもかかわらず、
独自の手法により酸味をおさえ、
まろやかな味に仕上げた。

少々甘く感じられるのはその為であって
製造の過程での砂糖は一切加えていない。

酢は血圧を下げる働きがあるので、
大変体によく、
おしょうゆがわりに色々なものにかけて食べてたら、
夏ばての私も、
元気になるかも？


なんてね。