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まん丸0299@ ありがとうございます ジェムツリーさん、コメントありがとう! …
まん丸0299@ Re[1]:仲間(11/01) ジェムツリーさん >ご活躍ぶりが伝わっ…
ジェムツリー@ Re:仲間(11/01) おひさしぶりです。 元気なひとの周り…
ジェムツリー@ Re:迷子になった朝(11/07) ランタナは可愛いですよね。我が家も真っ…
まん丸0299@ お久しぶり ジェムさんのブログはよく拝見しています…
October 12, 2009
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奥薗式常識やぶり!フライパンひとつでおかず3品同時に完成!

奥薗さんって大好き

以前、確かー『3時間睡眠でなんでもできる』みたいな本を買って読んだのね

感想は「凄い人がいたものだ! 努力家で楽天的、バイタリティがあって、元気をわけてもらえ
る人」

笑顔がいい

私は3時間寝ただけでは動けないので真似はしていませんが、この人の名前と笑顔はふかーく心に
刻みつけられ今に至っているのです

料理本は買ってないけど、私の手抜き(ほとんど料理しない)はケンタロウごはんのケンタロウさんのお母さん(○○勝代さんだった確か)の手抜き料理本が源流ね

お二人とも基本はきちんと押さえているけど、その上でアレンジしている「守破離」の極意を実践しているところが凄い

私のカウンセリングもこんなのがいい

簡単なんだけど、おいしい

やってみようかな、って思える

そっか、私が価値を置いているのは“基本に忠実な手抜き”なんだ

で、私のマーボーは

にんにく2片  あれば長ネギみじん  あればショウガみじん  豚ひき肉

☆キムチのもと☆(これがポイント) 豆腐


豆腐・キムチのもと・長ネギ以外は全部フライパンに入れて炒める

次に残りを全部入れて炒めて、出来上がり~~~♪ 

(とろみが欲しい人には水溶きカタクリを入れると超中華屋さん風)

簡単で、安価で、辛さも調節できて、体にいいのね






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Last updated  October 12, 2009 07:25:57 AM
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