【旅】西宮郷訪問 後半【パ酒ポート灘五郷 2022】
この日最後は白鹿クラシックスを訪問パ酒ポートを持っていると、1000円以上で粗品を頂けるので調子に乗って6種類計1000円分試飲赤枠で記載したのが購入したもの分かりにくいですが、左上から(左上)黒松白鹿 純米大吟醸 (中上)山田錦甘口 (右上)しぼりたて原酒(甘口)(左下)熟成古酒 (中下)中取り純米透き(右下)しぼりたて原酒(辛口)古酒は色からしてもすぐわかるでしょうか【評価】(左上)黒松白鹿 純米大吟醸 おすすめ度:★★☆☆☆爽酒 綺麗で雑味はないけど、スッキリしすぎているhttps://www.hakushika.co.jp/lineup/junmai_daiginjo/943/米を磨き切っていて、そこに費用が掛かっているのも分かるし出来も雑味のないクリアな仕上がりなのも分かるのだけど優等生なお酒な気がして、面白みは少ないかな1.8L 10,000円 と高級酒であることは間違いない(中上)山田錦甘口 おすすめ度:★★★☆☆スッキリ爽酒 しぼりたてに比べると呈味は少ない(右上)しぼりたて原酒(甘口)おすすめ度:★★★☆☆爽酒 甘くなっているのはわかるけど、まだ辛い気がする (左下)熟成古酒 おすすめ度:★★★★☆ 香りも色合いも熟酒だけど、意外とさっぱり味わいに関しては、そこまで深みも雑味も少なく、綺麗なお酒が熟した感じなのでしょうか熟酒はなかなか飲めないので、これはこれで一興(中下)中取り純米透き おすすめ度:★★★☆☆ 含み香にアスパラガス系の香り(ジメチルスルフィド ?CH3-S-CH3? 私はガスっぽいニオイした、アセチレンなわけないと思うのだけど?)(右下)しぼりたて原酒(辛口)おすすめ度:★★★★★ 爽酒 うまさ、辛さのバランスがよい 福寿に近いのかもしれないとりあえず、阪神 酒樽 といったら白鷹らしいですね白鷹 阪神タイガース生もと本醸造菰冠 菰樽 1.8L こも樽 日本酒