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日本酒のちワイン、ときどきおつまみ

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2020.08.12
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カテゴリ:日本酒
私用のため、また愛媛県を訪れていました。

前回も訪問した蔵元屋に訪問(カテゴリー 旅からご覧ください)

【日本酒】山丹正宗 しずく媛 純米吟醸 無ろ過生原酒 の基礎スペックはこちら

アルコール度数 17度
日本酒度 +4
原材料 原料米:しずく媛
精米歩合 50%



twitterでは、熟酒かなぁ。と思って飲んでいましたが、
下記評価でも薫酒となっておりました。

https://craviton.com/sp/products/detail/4389

結構アミノ酸感、コクもある感じだったのですが、、、
やはり判別は難しい。

飲み口 ★★★☆☆
辛口度 ★★★☆☆
コク  ★★★★☆(色見も味わいも深かったのですが、薫酒ですか。。。)
香味  ★★★★☆

左端の山丹正宗のしずく媛になります。






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最終更新日  2020.08.12 20:37:49
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