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テーマ:日本酒を楽しもう^^(716)
カテゴリ:日本酒
◆Go To Eatのキャンペーンで行きつけの「くし菜」に行ってきました
◆流石に予約で一杯、珍しくアルバイトさん入っていたし、キャンペーン効果は感じる ◆秋田のあざくら宴 特別純米と兵庫の播州一献 純米吟醸を頂いてきました ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 阿桜(あざくら)酒造は秋田県横手市にある酒蔵です。 http://www.azakura.co.jp/ 阿櫻 宴-UTAGE- ツバキアンナラベル 飲み口 ★★★★☆ 辛口度 ★★★☆☆ コク ★★☆☆☆ 香味 ★★★☆☆ 酒質非公開ですが、少し香りのある爽酒という印象。播州一献とくらべ色もあったのですが。 含み香はほとんどなく、キレの良さを感じました。上立香だけですね。わずかにフルーティ。 酵母の情報もないので、考察はできないのですが、播州一献よりは好みです。 山陽盃酒造は兵庫県宍粟市(しそうし)にある酒蔵です。 http://www.sanyouhai.com/index.htm 播州地方は兵庫県南西部、山陽盃酒造は石水山の御水を使って酒造りをしているそうです。 石水山の御水の情報があまりないですね。ミネラルが豊富なのでしょうが。。。 ちなみに同じ播州地方でも加古川の水は超軟水らしいです。織物に使われるとか。 味の方は、完全に爽酒。という判断なのですが、評価サイト見ると香り感じる人の方が多いみたいです。 飲み口 ★★★★☆ 辛口度 ★★★★☆ コク ★☆☆☆☆ 香味 ★★☆☆☆
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 阿櫻 特別純米 宴UTAGE ツバキアンナラベル 1.8L【秋田県横手市の名酒】 播州一献 ( ばんしゅういっこん ) 純米吟醸 愛山 720ml/ 兵庫県 山陽盃酒造【 4022 】【 日本酒 】【 ハロウィン 贈り物 ギフト プレゼント 】 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2020.10.18 11:03:49
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