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日本酒のちワイン、ときどきおつまみ

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2020.10.25
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カテゴリ:赤ワイン
◆メルロー ベリー系の香りが特徴で、ボディ感は強め
◆私は比較的渋みを感じたが、妻は甘味を感じた。酸度はそこまで強くない印象。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
ボディ ★★★★☆(ミディアムボディ寄り)
酸味  ★★☆☆☆
甘辛  ★★★☆☆
香味  ★★★★☆(ベリー系の香り強い)

比較的クリアなルビー色。ピノノワール系統の色調という印象。
色調で品種を区別したいのですが、なかなか難しいですね。一覧表作るの目標にします!



行きつけのワインショップは株式会社アグリから購入しているのが多いみたいですね。
こちらのワインもリンクがありました。
​​https://www.ywc.co.jp/products/product.php?pid=34&id=90
伝統と最新技術を駆使した製法の組み合わせから産まれた、ソフトでまろやか、調和の取れたメルロー・ワイン。明るいルビー色、サワーチェリーやラズベリー、完熟プラムやチョコレート、スパイスの香りが入り混じる魅惑的なアロマ。フレッシュな口当たり、ジューシーでよくこなれた成熟感と余韻があり、心地よい後味は甘くスパイシー。複雑な風味と親しみやすさを持つ味わい。飲む前のデカンタージュがお奨め。

​サワーチェリーとは?ラズベリー系の香りは目立ちました。
チョコレート香はそこまで感じませんでしたが、2016年ものなので樽由来のアロマはあったのかもしれませんね。









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最終更新日  2023.02.23 10:59:06
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