|
カテゴリ:料理
今回紹介するレシピはすべて、業務スーパーで買えるもので簡単に作れます 特に冷凍鮭は汎用性高いので、おススメです 早速レシピ行きましょう パスタ(乾麺)100グラム 焼塩鮭 1切れ (業務スーパーの冷凍鮭) 玉ねぎ 1/4個 コーン 適量 (業務スーパーの冷凍コーン) バター 一切れ 小麦粉 大さじ1 牛乳 100cc 塩コショウ 適宜
結構難しいのがホワイトソースを作る部分です レンジde簡単ホワイトソース☆鮭のクリームパスタ レシピ・作り方 これを参考にしましたが、最終的にはなんとかなりましたが、ホワイトソース作るのはもう少し練習せねば "耐熱容器にバターと小麦粉を入れてレンジ600Wで1分加熱してよく混ぜます。 牛乳半量(50cc)を少しずつ加えて混ぜ、再びレンジで1分加熱。 残りの牛乳(50cc)も同様にし、レンジで1分加熱。 塩コショウで調味。" これを真横で、鮭を焼きながら、パスタを茹でながら実施します 個人的にはレベル4/5くらいの難易度と思います、初見殺し ホワイトソースは最後のレンジ1分は間に合っていませんし、途中からモソモソし始めて、小麦粉の分量間違えたかもしれません(妻の分合わせて、2倍量で作っていたのですが) 最後、パスタのゆで汁を多めに投入して事なきを得ました パスタを見栄え良く撮影するの難しいよね お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2021.05.24 21:07:52
コメント(0) | コメントを書く
[料理] カテゴリの最新記事
|