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2021.05.25
テーマ：ワイン大好き！(30813)
カテゴリ：赤ワイン
 妹の結婚祝いの返礼品、リンベルのカタログギフトにあった、フランスイタリアドイツのワイン８種飲み比べセットをオーダーしました まずはフランスの３本が届き、まずは赤ワインから頂いております ワイン参考：サン・テオドリック ボディ ★★★☆☆ タンニン★★★★☆ 酸味 ★★★★☆ 甘辛 ★★★★☆ 香味 ★★☆☆☆
参考にしたURLの評価とかなり異なりますが、タンニンをはじめとしたボディ感、酸味、辛さはしっかりしていた印象（ちょっと冷えすぎてて、渋く感じたかな。。。） グルナッシュがメインのはずなのに、グルナッシュの特徴とはなんか外れている印象です "甘い果実の香りと、おだやかなスパイシーさ、まったりとした低い酸、独特の質感のタンニン" ＊https://www.suntory.co.jp/wine/series/knowledge/taste.html#anchor01 より引用 ジューシーあ肉と相性が良さそうとは思いましたが、鶏むねのバルサミコ酢煮では少しパンチが足りなかったかなぁ ハンバーグとか合いそうです  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2021.05.25 21:05:47
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