|
テーマ:ワイン大好き!(30808)
カテゴリ:ふるさと納税
妻が寄付した、宮崎県都農町(つのちょう)のふるさと納税返礼品が届きました
↓詳細は下記から 32,000円と高額ですが、妻が頼んだ時はもう少し安かったみたい。 【ふるさと納税】宮崎牛ヒレ肉ステーキ360g&宮崎牛モモ肉サイコロステーキ500g&合挽きハンバーグ(100g×4個)セット《合計1.2kg以上》 解凍したわよ、ドン! さ、料理するわよ(筒井さん風に) まずは、付け合わせはヴァターとオニオンとマッシュとポティトゥを炒めます(元に戻します) そのあと、ハンバーグの片面は強火で2分、ひっくり返して蓋して中火で6分くらい、つまようじで刺して、透明の汁が、、、出てこなかったので迷いましたが、そのまま食したら中が赤かったので、レンチンでもう1分 残った油で、サイコロステーキを焼きます 表面だけ焼きましょう(ミディアムレアで) 赤ワインはリンベルのワイン飲み比べでゲットした、イタリアはトスカーナ地方のワイン キャンティではなかったのですが、同じブドウの品種のサンジョヴェーゼを使っていて きりっとした酸味に、しつこくない渋みが特徴の赤ワイン ステーキソースで頂くよりは、ポン酢やワサビ醤油であっさり食すのが良いでしょう 高級感、満足感のある食事でした これは、重めの赤ワインとマッチング良かったかなー、という印象 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2021.06.14 20:59:32
コメント(0) | コメントを書く
[ふるさと納税] カテゴリの最新記事
|