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テーマ:日本酒を楽しもう^^(716)
カテゴリ:日本酒
南部美人 定番酒飲み比べギフトセット 720ml2本(純米吟醸/特別純米) 720ml ギフト箱入り 岩手県 Twitterより なべ(stewnabe) @StewnabeS 南部美人 特別吟醸 旨い、味わいもあり薫りもあり 薫酒でありながら、味わいボディ感もあり旨い アテはオリックスの優待の牛タンスモークだったけど、こちらも塩味が最適解で旨すぎた 伊達の牛たん本舗 牛たんスモークスライス(A−2) さて、ここから解説 ■南部美人 特別吟醸 薫酒 飲み口 ★★★★★ 辛口度 ★★★☆☆ コク ★★★★☆ キレ ★★☆☆☆ 香味 ★★★★☆ データはここからも https://www.nanbubijin.co.jp/sake/nihonshu/tokubetsu-junmai/tokubetsu_junmaishu/ 使っている酵母はM310、9号系酵母とカプロン酸エチル(リンゴ香)とか香りを出す系の酵母ですね 日本酒度 +4 なので少し辛めですが、香りと味わいのおかげで分かりにくかった 一晩で二人で飲み干せるほど美味しい酒でしたが、アテも日本酒に合わせたので、酒が進む進む やまやで買える、優秀な日本酒の一つにいれましょう お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2021.10.04 20:15:23
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