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カテゴリ:旅
GW3連休の旅行2日目は下関~小倉~広島~西条(約2時間の電車旅)
広島西条は酒蔵として有名で(伏見、灘と合わせ3大酒蔵) この日は賀茂鶴、賀茂泉、福美人、山陽鶴に訪問 1件目賀茂鶴、駅から歩いて5分 30mLずつ3本の日本酒を頂けます(500円) 夫婦で1セットで十分(2セット頼んだけど、結構酔います(笑)) ①純米大吟醸 広系酒33号 爽酒 スッキリした味わい ②大吟醸 双鶴賀茂鶴 薫酒 アミノ酸系の味わい、一番好き、和食に合う ③純米大吟醸 広島錦 薫酒 バナナ香目立つ、呈味は少ない 2件目 加茂泉 酒泉館(しゅせんかん) 酒蔵はお休みで、賀茂泉が運営するカフェがオープンしていました 左:山吹色の酒 熟酒 味わいはシンプルだけど、トップに来る濃厚な香りが印象的 中:朱泉本仕込み これも熟酒 呈味でアミノ酸感強い 右:生酒 爽酒 スッキリとした辛さ 飲み比べセット700円 左:幻の酒壺 僅かに炭酸感、醇酒で呈味強い アミノ酸感では無い 右:ロックホッパー 飲み慣れた辛口爽酒 試飲1本200円 3件目、福美人 この樽はカープ募金にも使われた樽(はだしのゲン、で出てきたやつですね、懐かしい) しずく酒大吟醸 ミネラル感強い、薫酒 (試飲300円) 原酒 ミネラル感強い、爽酒 ひめあま 甘口とあるけど、ミネラル感が相殺されて個人的には好み、爽酒なんだろうけど、醇酒としてもいいかも、デザートと合わせたい。好き嫌い分かれそう
原酒とひめあまはそれぞれ、試飲100円ずつ ひめあまについてはこちらも参考にhttps://hhhitomusubi.net/fukubijin/ ミネラル感と感じていましたが、クエン酸だったのでしょうか?結構マグネシウム系の硬さを感じていたのですが、、、 4件目は山陽鶴 西条にある7件の酒蔵のうち、唯一駅前の大通りからみて西にある酒場 4件目にもなると、そこそこ酔っていたのか、写真しかとっていないですね 酔い覚ましに10分以上は歩いたのですが 1杯100円で試飲できます。②のJG60を頂いて、バランス良くて美味しかったのですが、記録なく記憶だけ(笑) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2022.05.04 16:11:19
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