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2022.09.23
カテゴリ：料理
簡単☆ミートソース
味付け参考↑ ウスターソースが決め手の大豆ミートソースの記録です 大豆ミート 適量（大さじ４くらい） 玉ねぎ 中１/2個（家にあるだけ） ホールトマト １缶（４００ｍｌ、業務スーパー） にんじん １/2個（家にあるだけ） ニンニク ２カケ しいたけ（マッシュルーム） ３個（なくてもOK、私はエリンギを代わりに入れた） *ケチャップ 大２ *ウスターソース 大２ *コンソメ 大１/2 *小麦粉 大１ ＊オリーブオイル(サラダ油でもOK) 適量 *砂糖 大１/2
玉ねぎ、人参、ニンニク、シイタケはミキサーで粉砕 大豆ミートをお湯で戻して、フライパンに投入 小麦粉を入れ軽く混ぜ合わせたらホールトマトと水カップ１、コンソメ、ケチャップ、ソース、砂糖を入れ５分ぐらい煮込む。 少し煮詰めて塩で味をととのえて完成 意外とウスターソースとケチャップが重要で、ないと味気ない感じになります 過去に思いつきで作っていましたが、再確認重要ですね 大豆ミートは楽天市場のNICHGAさん がおススメ  大豆ミート 粗挽きミンチタイプ（国内製造品） 500g 【送料無料】【メール便で郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 遺伝子組換え材料動物性原料一切不使用 高たんぱく [06] NICHIGA(ニチガ)  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2022.09.23 12:35:40
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