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テーマ:我が家の晩御飯(761)
カテゴリ:料理
じゃがいもが大量に余っているので、コロッケにでもしようかと
卵が高くなりすぎたので、こんなプレミックス買ってみた 日清 小麦粉・卵いらず ラク揚げ パン粉 チャック付(140g)【日清】 じゃがいもにして、10個ほど レシピは安定のリュウジ先生 本気でお肉屋さんに負けない自信あります【至高のコロッケ】 【至高のコロッケ】 じゃがいも300g→500gくらい 合挽き肉80g→豚肉80gくらい ミキサーでミンチに 玉葱1/4個50g→100gくらい ミキサーでみじん切りに バター15g A醤油大さじ1半 A砂糖大さじ1 A味の素5振り Aナツメグ2ふり 楽揚げパン粉 じゃがいもは600w10分くらい 肉と玉ねぎは、熱したフライパンにバター入れて炒める Aで味付け、ほぐしたじゃがいもに混ぜて、パン粉入れて、油で揚げる もったいないのオイルはいつもこれくらいです 全く問題ない出来栄え 買ってから気づきましたが、コロッケ推奨してません。おいしかったけど(笑) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2023.02.16 20:40:44
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