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日本酒のちワイン、ときどきおつまみ

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2023.04.13
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カテゴリ:ふるさと納税
2023年2月発注分はこちらでした

①ほっけ一夜干し 1枚
②ほたて貝    6枚
③すけそうだら  3匹
④真ほっけ    3匹
⑤塩鮭の切り落とし 1kgくらい?
⑥にしん     3匹


【ふるさと納税】訳あり 魚 北海道 最大 4.5kg 冷凍 漁師 応援 プロジェクト 人気 リピーター 続出 ほたて ほっけ かれい にしん たら さば いか 新鮮 鮮度 下処理済み 煮るだけ 焼くだけ 父の日 母の日 海の幸 コロナ 送料無料 ランキング 季節 お楽しみ 発送時期が選べる

⑤塩鮭の切り落とし 以外は、基本的にまるごと冷凍が届くとイメージください
切り落としは割と使いにくい 骨の多い部分が多いです(炙ってツマミには良い)
なんやかんやで、鮭とか鯖とかホタテが使いやすくて
フライパン以上のサイズの魚をうまく調理できていないのが個人的な課題


過去の記録

2021年11月 ​https://plaza.rakuten.co.jp/nb2dyqd944ku/diary/202110170000/
①北海道産、真だらの腹側の身(ハラス部分)
②北海道産、秋サケの小さい切り身(塩あり)
③北海道産、ほたて貝
④ほうぼうの開き
⑤北海道函館産いかの沖漬
⑥鹿部産、鮮魚のうろこ・内臓処理済み 今回はホッケでした
⑦函館産、真いわし

2021年4月 ​https://plaza.rakuten.co.jp/nb2dyqd944ku/diary/202104200000/
①つぶ貝
②ほっけ
③ホタテ
④カマス
⑤さくらます





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最終更新日  2023.04.13 19:38:41
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