ねこねこ日記

先週末のオペラの後で、以前から憧れだったＮＹきっての高級フレンチ「Daniel」へ行った。
なかなか予約が取れない人気のお店なので1ヶ月前でやっととれた。

私は、特別にドレスアップもしていかなかったが、ドレスを着ている女性もけっこう見た。
男性もネクタイまできちんと締めてる人が多かった。
あまりカジュアルな格好では入れないお店である。

まず、入り口を入った所の、バーに案内された。
せっかくなのでグラスのシャンパンを飲んだ。

それから、ダイニングルームの席に案内された。
ダイニングルームの内装は、これまでに行ったＮＹのどのレストランもかすむほど、豪華でありながら上品、めっちゃファンシーこの上ない！
来ただけで、ここが特別な場所なのはうなずける。

料理は、これもせっかくなので、６course Tasting menuをオーダーした。
wine pairingという、それぞれの料理に合うワイン付きにすることもできるが、お酒は好きだが弱いので、お肉にもお魚にもあう、ピノ・ノアールのハーフボトルにした。
前菜からメインまで５皿の料理とデザート、プチフルが出てきた。
５皿とは言っても、一皿は少ない量なので、お腹いっぱいになるが日本人にも完食できる。
プチフルは、満腹で食べれなかったので、お持ち帰りにしてもらった。

お味だが、これまた上品で、「おいしゅうございました」とお辞儀したくなる感じだ。
味付けや盛り付けが繊細で、幸せな気分になれる。
ウェイターのサービスも非常に良く、案内から店を出て行くまで、どの従業員も笑顔でとても丁寧だった。

こんなＮＹでも最高のレストランだから、やはり値段もそれ相応だ。
ちなみに私達が二人で今回支払った額はチップ込みで520ドル(約6万円)である。
この日は、たまたま結婚記念日だったので、清水の舞台から飛び降りて奮発した次第である。
また、日頃節約しても年に1回くらいは行きたいお店だ。

予約時に、なにげに結婚記念日だと伝えていたら、アニバーサリーデザートがサービスで出てきたのも、予想外で感動した。
やっぱり超一流の店は違うな～と感心してしまった。