|
|
|
2024.06.20
カテゴリ：温泉＆宿
島根県の松江しんじ湖温泉「皆美館」のお食事篇です。
 松江しんじ湖温泉 皆美館 お部屋篇は → こちら 食事は朝晩共にお食事処の個室で。 晩御飯は「皆美特選懐石コース」を頂いた。  前菜と食前酒  桜鯛と蛤、地野菜のおぼろ鍋  お造り  境港サーモン、ホワイトアスパラと仁多米すり流し、もずく  のどぐろ煮つけ  料理長からの1品（塩辛など）  しまね和牛サーロインステーキ  隠岐産白バイ貝と筍の釜めし  釜めしを赤だし、香の物と共に  抹茶と小豆のパウンドケーキ、フルーツのジェル掛け、紅茶のムース 上品な味付でとても美味しかった。 中高年には量も丁度よい。 朝ご飯は「和定食」と「鯛めし」から選ぶ。 もちろん、皆美館名物の「鯛めし」！  大和シジミ赤だし椀、カレイ西京漬け、サラダ、茶碗豆腐、ナスとヨモギ麩の揚げ出し、 鯛めし、香の物、フルーツヨーグルト 道後温泉で食べた鯛めしは鯛が刺身だったけど、ここの鯛めしは鯛がそぼろだった。 めっちゃ美味しい！  朝食後はお庭の立派な松を撮りに行った。 次は皆美館の美しい湖畔庭園編へ。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2024.06.22 02:37:03
[温泉＆宿] カテゴリの最新記事
|
|
