ねぼけ亭

先日、楽天ブログで仲良くさせていただいているCHU-NEL Cologneさんからバースデープレゼントをいただきました！！

うっうっ、嬉しいよ～～～
今年はぷにょ☆から何も貰わなかった淋しいバースデーだったので･･･。

「先日のお礼に･･･」とわざわざ送って下さったのは、何と手作りのシフォンケーキでした。
しかも、2ホールも！！

　　　　　

これがまた非常に綺麗にラッピングされてて、さすがアクセショップを経営されているだけあるなぁ、と感心しきり。

最初にぷにょ☆とチョコのシフォンケーキをいただいたのですが、甘さ控え目で焼き加減も絶妙、素晴らしく美味しいケーキでした！！

ちょうど生クリームが手元にあったので、ホイップして添えて有難くいただきました。
も～、ぷにょ☆と2人で1ホールを2日でペロリ。





日曜日にはPCのメンテに来てくれた友人S君と柚子のシフォンケーキを。
アドバイスに「柚子ジャムを」とあったので、ちょうど柚子茶が欲しかったこともあり、スーパーで購入した柚子ジャムをスタンバイさせて盛り付け、「いただきま～す♪」


･･････････これがメチャクチャ美味いんですよ！！！
ほのかな柚子の香りのする淡黄色の生地がふわふわでもちもちなんです。
ジャムなんか添えずに、ケーキだけでもう至福のお味でした･････（ほう～♪）

お店で出せますよ、マジで。

私はシフォンケーキは作ったことがないのでなんとも言えませんが、生地の仕上がりが大事なのはよく分かっています。
今までいろんなショップでシフォンケーキを口にしてきたけれど、CHU-NEL Cologneさんの作ったのが一番美味しかったのは間違いないですね。

また作られるようなら、お金を出してでも食べたいです。
ということで、ご連絡お待ちしてます（笑）


CHU-NEL Cologneさん、今回はほんっとーに有難うございました！！！＼（＾0＾）／